ネギイチバン 雑誌「コロンブス」で地場産業を活性化させる新感覚の調味料として紹介されました！
今回の「コロンブス」は、中小企業と地域経済という視点で、今、全国の地場産業や地域活性化として注目されている「ご当地調味料」を特集。 調味料のトレンドは、以前は「さしすせそ（砂糖・塩・酢・醤油・味噌）」がその風味を競うという感じだったのですが...
ネギイチバン 
ネギイチバン ネギイチバンの開発が評価され、千葉県から表彰されました！
千葉県が、地域経済への貢献、様々な地域活動への取組など、それぞれの方法で地域貢献を続けてきた中小企業を表彰する、千葉のちから「中小企業・小規模企業表彰」。こちらで風土食房が表彰されました。 熊谷俊人・千葉県知事から直々に賞状を頂きました。 ...
ネギイチバン ネギイチバン、都内、千葉、埼玉、神奈川、大阪のAKOMEYAさんでの販売がスタート！
「ネギイチバン」が都内でも入手出来るようになりました！ 1月23日より、全国のAKOMEYA12店舗でネギイチバンの販売がスタート。 AKOMEYA（アコメヤ）は、全国から厳選されたお米と、お米に相性抜群のご飯のお供、出汁などの食品や、食器...
ネギイチバン ネギイチバン・レシピ本が売り場に並び始めました！
ネギイチバンをどう使ったらよいのかが書かれた「取扱説明書」。売り場にて配布が始まっています。 ネギイチバン公式応援団に就任して頂いた、予約の取れない和食屋さん「賛否両論」の笠原将弘さんが監修したネギイチバンの「アボカドなめろう」の他、ネギイ...
ネギイチバン bayfmのタイムテーブル（番組表）12月号に、ネギイチバンの記事が掲載されました！
bayfmの番組表などが掲載されたタイムテーブルの12月号が発行されたのですが、ネギイチバンの記事が掲載されています。 ネギイチバンはbayfmのitという番組とコラボして作られたのですが、それが調味料選手権2022で総合2位、ご当地部門で...
ネギイチバン 道の駅「三芳村」鄙の里 土のめぐみ館の店長が動画で教えるネギイチバンレシピ
道の駅「三芳村」鄙の里の敷地内にある農産物直売所の「土のめぐみ館」 こちらの店長の伊勢田さんは、ネギイチバンの最大の応援団です。TwitterやInstagramでネギイチバン情報を沢山発信して頂いています。 そんな伊勢田さんですが、土のめ...
ネギイチバン 調味料選手権2022で、ネギイチバンが総合2位に輝きました！ありがとうございました！
挑戦していた「調味料選手権2022」で、bayfmの番組「it!!」とコラボして作ったネギイチバンが、見事総合2位に輝く事が出来ました！ Instagramの投票など応援して頂いた皆さん、本当にありがとうございました。 【最終審査結果】 🥇...
ネギイチバン 予約の取れないお店 賛否両論「笠原将弘」さんが教えるネギイチバンを使ったレシピ！
「賛否両論」笠原さんの「ネギイチバン」を使ったレシピを紹介！ 折角だから、それを使って「ネギイチバン」が作られている千葉県の郷土料理でもある「なめろう」を作ってみるよ。もちろん、アジなどの魚でもできるけど、今回は果物の「アボカド」を使用しま...
ネギイチバン 予約の取れない和食店「賛否両論」の笠原さんが「ネギイチバン」公式応援団に就任してくれました！
■「賛否両論」店主 笠原将弘 自分の性格をポジティブかネガティブかという問いには“ネギティブ”な性格と応えるほど僕はネギが好き！ 「賛否両論」でも毎日のように使っていますが、一般的なネギを使った加工品ってネギの食感や風味が残っているものが少...
ネギイチバン ネギイチバンはこんな風に使える！レシピコンテスト受賞作をプロが作ってみた！
ネギイチバンってどういう風に使えるの？そんな疑問をお持ちの方も多いようなので、レシピコンテストに応募があり受賞した作品を、プロのフードコーディネイターさんが実際に作ってみました！ ネギイチバンを使えばこんな料理が簡単に出来ちゃいます！ 春原...