野遊びメシ

料理、アウトドア、調味料のプロおじさん3人には共通の悩みがあった。。。。

アウトドア料理で

もっと食事にこだわれないだろうか?

みんなに喜んでもらえるような料理を作れないだろうか?

そんな想いから出来上がった商品です。

ナッツや玉ねぎが七味に?!料理人 笠原氏ならではの七つの要素の七味

野遊びメシ 七味

和食料理人笠原氏が一から素材を見直し、さまざまな料理に合う七味唐辛子を生み出しました。
この七味は辛味や香り以外に、昆布、フライドオニオン、アーモンド、といった「旨み」「香ばしさ」「食感」といった従来の七味にはない食材の要素をプラスした新しい発想の、笠原将弘氏ならではの七味に仕上がっています。


●原材料名 : 唐辛子(中国)、フライドオニオン、昆布、白ごま、アーモンド、生姜、山椒、(一部にごま・アーモンドを含む)
●内容量 : 45グラム

肉にも魚にも、素材そのままに、「ひとふり」で味がビシッ!

野遊びメシ 俺の万能スパイス

アウトドア料理といえば、炭火で素材を豪快に焼くバーベキュー。そのバーベキューで「素材を選ばず」、「簡単に」、「美味しく」調理できるものはないか・・・。

和食料理人笠原氏が、和の素材(粉末醤油、昆布、鰹節、椎茸、山椒など)をベースにしながらも、ガーリック、コリアンダーなどの香辛料をアクセントにして、肉にも魚にも合うように仕上げた万能スパイスです。

●原材料名 :食塩(国内製造)、胡椒、醤油、山椒、フライドガーリック、粉末油脂、かつお調味粉末、コリアンダー、ガーリック、レッドベルペッパー、ジンジャー粉末、シイタケエキス粉末、昆布粉末、オニオン粉末、パセリ/調味料
(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
●内容量 : 100グラム

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