ネギイチバン

食と農の総合情報メディア「農業新聞」に、ネギイチバンの取り組みが注目され取材されました。 千葉はネギの生産量日本一であるのに、あまり知られていない事から、それを啓蒙する為に千葉のネギを使った調味料を作った事。長ネギの他、生姜、丸大豆醤油など...

千葉市が餃子の支出額4位で、餃子の街、宇都宮、浜松、宮崎に並ぼうとしている事、ご存じですか？ 総務省が発表した2021年の家計調査で1世帯（2人以上）当たりのギョーザ購入額が、全国の県庁所在地と政令指定都市の計52市の中で、千葉市が4位（3...

bayfmのリスナーさんが、スーパーのベルクのTwitterに、ネギイチバンを販売して欲しいとのお願いを送ってくれたところ、その声がバイヤーさんに伝わり、数量限定で試験販売される事になりました。 ベルク フォルテ我孫子店で、試験販売が始まり...

新玉ねぎの時期ですが、今年は玉ねぎの収穫量1位である北海道が干ばつの為に生産が不良となっており、第2位の佐賀県も雨が少なかった為に生育が遅れ、全国で玉ねぎが品薄になっています。その為に玉ねぎの値段が高騰し、都内のスーパーでは大玉が2個で40...

千葉のFMラジオ局bayfmの番組it!!とコラボして開発したネギイチバン。千葉はネギの生産量が日本一というのがあまり知られていないので、美味しいネギ調味料を作り、それを広めようという企画から誕生しました。 2021年の12月18日に発売と...

道の駅「三芳村」鄙の里 土のめぐみ館。道の駅 鄙の里は、南房総市のほぼ中央に位置し、田園風景に囲まれた静かな道の駅です。現在は南房総市ですが、かつて三芳村だった為に、「三芳村」の名前も残されています。その敷地の中にあるのが、農産物直売所「土...

道の駅多古あじさい館のTAKOキッチンで、ネギイチバンおにぎり 多古町の道の駅多古あじさい館では、ネギイチバンも売られているのですが、レストランの「キッチンTAKO」では、ネギイチバンを具材に使った、おにぎりが売られています。 この投稿をI...

成田市全域とその周辺地域に配布している三世代応援マガジン「ぴーぽっぷ」 地元で活躍する人の取材や、成田で行われるイベントのスケジュールなどが紹介されているフリーマガジンで、成田の多くのお店で配布されています。 配布場所はこちら！ その「ぴー...

テレビ東京で月曜から金曜の午前11時40分から放送されている「昼めし旅～あなたのご飯見せてください～」で、なんと！2月21日(月)の放送回で「ネギイチバン」が紹介されました。テレビデビューです！ この番組では毎回いろいろな方のお昼ご飯を拝見...

bayfmとのコラボで開発したネギの万能調味料「ネギイチバン」 「ネギイチバン」は、ネギの生産量日本一は、千葉県をアピールする為に作られた物で、千葉県産の粗みじん切りの長ネギと、生姜を使い、塩と唐辛子、ごま油とひまわり油、さらに千葉産の丸大...