ネギイチバン

■「賛否両論」店主　笠原将弘 自分の性格をポジティブかネガティブかという問いには“ネギティブ”な性格と応えるほど僕はネギが好き！ 「賛否両論」でも毎日のように使っていますが、一般的なネギを使った加工品ってネギの食感や風味が残っているものが少...

ネギイチバンってどういう風に使えるの？そんな疑問をお持ちの方も多いようなので、レシピコンテストに応募があり受賞した作品を、プロのフードコーディネイターさんが実際に作ってみました！ ネギイチバンを使えばこんな料理が簡単に出来ちゃいます！ 春原...

出典：日本テレビ 日本テレビのお昼の人気番組「ヒルナンデス!!」、9月20日（火）の放送、「千葉の人気道の駅で名物探し」のコーナーでネギイチバンが紹介されました！ Hey!Say!JUMPのの有岡大貴さん、なにわ男子の藤原丈一郎さん、Aぇ!...

bayfmの午後のワイド番組「it!!」とのコラボから生まれた絶品万能調味料「ネギイチバン」。「ネギイチバン」を使ったアイデアレシピを大募集し、レシピコンテストを開催しました！ 各賞 「大賞」Amazonギフト券3万円+ネギイチバンオリジナ...

一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が、調味料の魅力を社会に広めるイベント『調味料選手権 2022』を開催。 第13回目を迎える今回は、全国各地から開催史上最多となる184品の調味料がエントリーされ、その中から調味料ソムリエやシェフ、食品バイヤ...

ネギイチバンはどんな場所で育ったネギを使っているのか、ネギ畑を直接目にする事も少ないと思いますので、画像も交えてご紹介していきたいと思います。 ネギイチバンに使うネギは、千葉県の柏市、利根川沿いの畑で育てられたネギを使っています。 これまで...

bayfmの午後のワイド番組「it!!」とのコラボから生まれた絶品万能調味料「ネギイチバン」。 風土食房では9月13日(火)まで期間限定で「ネギイチバンレシピコンテスト」を開催。「ネギイチバン」を使ったアイデアレシピの中から選ばれた入賞作品...

新たな千葉土産としてもご好評頂いているネギイチバン！2021年の12月18日の発売スタートから設置した、ネギイチバンの販売場所Google MAPが、おかげさまで「30万アクセス」を突破しました！ 販売店は、当初7店舗でのスタートだったので...

食と農の総合情報メディア「農業新聞」に、ネギイチバンの取り組みが注目され取材されました。 千葉はネギの生産量日本一であるのに、あまり知られていない事から、それを啓蒙する為に千葉のネギを使った調味料を作った事。長ネギの他、生姜、丸大豆醤油など...

千葉市が餃子の支出額4位で、餃子の街、宇都宮、浜松、宮崎に並ぼうとしている事、ご存じですか？ 総務省が発表した2021年の家計調査で1世帯（2人以上）当たりのギョーザ購入額が、全国の県庁所在地と政令指定都市の計52市の中で、千葉市が4位（3...