ここ千葉県は長ネギの産地、年間を通じて新鮮で旨いネギが手に入る。今日はピリッと辛口の食べる調味料の製造。あったかご飯に、らーめんに餃子にといろんなものによく合うんだな!
風土食房の地元千葉のFM局 bayfm78 でファンの多い番組として知られる春原佑紀さんの「it!!」。 毎週火曜日14:40頃からの「スーパーでお宝探し」のコーナーで、千葉の特色を生かした調味料作りが出来ないかとお声がかかり、当社と番組による、コラボ調味料企画がスタートしました!リスナーのアイデアを取り入れながら千葉の素材が詰まった絶品調味料を開発!それが「ネギイチバン」です!
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