2017年1月11日付けの日経新聞に「あじさいねぎのドレッシング」が紹介されました。27面の「キャンパス発 この一品」のコーナーです。
風土食房の地元千葉のFM局 bayfm78 でファンの多い番組として知られる春原佑紀さんの「it!!」。 毎週火曜日14:40頃からの「スーパーでお宝探し」のコーナーで、千葉の特色を生かした調味料作りが出来ないかとお声がかかり、当社と番組による、コラボ調味料企画がスタートしました!リスナーのアイデアを取り入れながら千葉の素材が詰まった絶品調味料を開発!それが「ネギイチバン」です!
このページの先頭