ねぎ好きに悪い奴はいない!

BAY FMさんから何を原料に千葉らしい「食べる調味料」を作ったら良いかと質問されたときにまず頭に浮かんだのが「長ねぎ」。利根川の遊水地のねぎ畑に囲まれ育った少年時代。その原風景のせいか、根拠もなく「ねぎ好きに悪い奴はいない。」とかたくなに信じてきた。商品名をそのままそれにすることまで考えたが、ラジオのリスナーさんからは「ネギイチバン」という皆が覚えやすいキャッチ―なネーミングをあげてもらった、「やはりねぎ好きに悪い人はいない!」

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